Başlangıç sinyali 2021 sonbahar ticaret fuarlarında verildi: o zamandan beri Kesseböhmer Beschlagsysteme GmbH, Bad Essen ve Holzwerk Rockenhausen, Rockenhausen, "grünergriff" kalite ve değer topluluğunu destekliyor. İki şirket bunu yaparken sadece Kesseböhmer markasını güçlendirmekle kalmıyor. Aynı zamanda mutfak ticaretinde bilinçli sürdürülebilirlik ve bölgeselliğe de bağlılar.
Bir mutfak stüdyosunun ve bir mutfağın sürdürülebilirliğini alıcı ve kullanıcı için şeffaf hale getirmek - "grünergriff" girişiminin amacı budur. Ekim 2020'de üç sektör uzmanı tarafından başlatılan ve her yıl test edilecek olan aynı isimli etiket, hangi mutfak perakendecilerinin daha fazla sürdürülebilirlik için konseptleri sürekli ve ikna edici bir şekilde uyguladığını belgeliyor.
"grünergriff" tarafından yapılan basın açıklamasında şöyle deniyor: "Sürdürülebilirlik ve bölgesellik, mutfak ticaretinde de giderek tüketicilerin odak noktası haline geliyor. Bu nedenle girişim, sektördeki bireysel faaliyetleri bir araya getiren, sürdürülebilirlik bilincini teşvik eden, faaliyetleri ileten ve müşterilere yönlendirme sunan bir konsept oluşturdu.
Eylül 2021'den bu yana Kesseböhmer, ağı sadece bir pazarlama paketi ve Rockenhausen'den "OrganiQ" gibi sürdürülebilir ürünlerle değil, endüstriyel bir ortak olarak da destekliyor. Şirketin sürdürülebilirlik politikası aynı zamanda ekonomik, ekolojik ve sosyal sorumluluk ile kendi yüksek standartlarını karşılamayı amaçlamaktadır. Tedarikçiler, çalışanlar ve müşterilerle birlikte, sürdürülebilir şekilde verimli ticari faaliyetler için temel oluşturulacaktır.
Nisan 2021'den bu yana "grünergriff" ekibi, sürdürülebilirlik konusunda bölgesel mutfak perakendecileriyle yerinde fikir alışverişinde bulunmak için yeşil minibüsle tüm Almanya'yı geziyor. Sonbahar ticaret fuarları da sektörle ve çeşitli yerlerdeki uzman perakendecilerle konuşmak için kullanıldı. Bundan böyle Kesseböhmer, sürdürülebilirlik konusunun mutfak planlamasına dahil edilmesini sağlamak için üzerine düşeni yapacaktır.